درباره نارگیل و شیر هورمونی

دكتر روزنفلد در پاسخ به سئوالی تأكید كرده است كه افراد در مصرف نارگیل و غذایی كه در آن روغن نارگیل به كار رفته امساك كنند زیرا كه از عوامل بیماری عروق و قلب تشخیص داده شده است. وی در پاسخ به سئوالی دیگر گفته است كه باید از پرخوری كودكان و نوجوانان هم جلوگیری به عمل آید زیرا كه چاقی نوجوانان یك اپیدمی جهانی شده است و ما شاهد ابتلاء به بیماری های قلبی از دوران كودكی هستیم كه قبلاً جز موارد مادرزادی سابقه نداشته بود. باید كودكان را از مصرف شیر های هورمونی كه عامل چاقی ناخواسته هستند پرهیز داد و به آنان شیر ارگانیك (شیر گاوهایی كه تغذیه طبیعی دارند) داد.

منبع : روزنامه همشهری