شنبه, ۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 20 April, 2024
مجله ویستا
بررسی پارامترهای عملیاتی موثر بر دانه بندی نمک سدیم کلرید در متبلور کننده DTB در مقیاس رومیزی
نمک طعام یا سدیم کلرید، یکی از موادی است که از دیرباز در رژیم غذایی انسان وجود داشته و از مهم ترین الکترولیت های موجود در مایعات بین سلولی بدن انسان است. به علت مصرف روزانه این ماده و همچنین کاربرد آن در صنایع غذایی، کیفیت آن در دنیا همواره مورد توجه بوده است. دستیابی به کیفیت بالای نمک به روش های متفاوت انجام می شود. روش انتخابی صنعتی برای تهیه نمک طعام خوراکی روش تبلور است. در تهیه نمک به این روش، پارامترهای عملیاتی متفاوتی بر خلوص و دانه بندی تاثیر دارند. مهم ترین این پارامترها بار حرارتی انتقالی به متبلور کننده، زمان اقامت ماگما در متبلور کننده، دور همزن و غلظت خوراک است. در این تحقیق، با هدف بررسی میزان تاثیر این پارامترها بر دانه بندی سدیم کلرید، متبلور کننده لوله ای کشانه ای انتخاب و در مقیاس رومیزی طراحی و ساخته شد. با استفاده از تحلیل تاگوچی اثر پارامترهای مهم در سه سطح متفاوت روی دانه بندی نمک طعام بلوری، طی ۹ آزمایش با دو بار تکرار (در مجموع ۱۸ آزمایش) انجام و نتیجه های آن به وسیله نرم افزار ۴Qualitek- تحلیل آماری شد. این آزمایش ها در شرایطی که مخزن متبلور کننده حاوی ۷ لیتر محلول نمک طعام بود، انجام گرفت. بررسی نتیجه های آزمایش ها نشان می دهد، متغیر بار حرارتی بیشترین اثر را روی دانه بندی فراورده نهایی دارد. غلظت خوراک و زمان اقامت به ترتیب مقام دوم و سوم اهمیت را از نظر تاثیرگذاری بر دانه بندی بلورهای نمک سدیم کلرید دارند و تاثیر دورهمزن بر دانه بندی بلورها قابل اغماض است. در پایان بهترین شرایط عملیاتی برای تولید بلورهای نمک طعام معین شد که عبارت اند از محلول خوراک با غلظت۳۷ درصد (برحسب سدیم کلرید)، دور همزن ۹۰۰ دور در دقیقه، زمان اقامت ۶۰ دقیقه و بار حرارتی ۵۰۰ وات.
محمد شاهینی
سیدجواد احمدپناه
نرمین بهرامی آده
سیدجواد احمدپناه
نرمین بهرامی آده
منبع : پایگاه اطلاعات علمی
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران اسرائیل حجاب اصفهان ایران و اسرائیل گشت ارشاد حمله ایران به اسرائیل حسین امیرعبداللهیان استان اصفهان دولت وعده صادق جنگ ایران و اسرائیل
تهران سیل وزارت بهداشت هواشناسی شهرداری تهران قتل فضای مجازی زلزله سازمان هواشناسی سیلاب قوه قضاییه آموزش و پرورش
قیمت دلار قیمت طلا خودرو قیمت خودرو دلار بازار خودرو بانک مرکزی چین ایران خودرو حقوق بازنشستگان تورم قیمت سکه
سعدی سینمای ایران تئاتر تلویزیون فیلم سینمایی روز سعدی سینما موسیقی سریال کتاب دفاع مقدس بازیگر
سازمان سنجش مغز
رژیم صهیونیستی غزه عراق فلسطین جنگ غزه حماس روسیه سازمان ملل امیرعبداللهیان ترکیه اسراییل شورای امنیت
فوتبال استقلال پرسپولیس شمس آذر قزوین تراکتور باشگاه استقلال صنعت نفت آبادان لیگ برتر لیگ برتر فوتبال ایران لیگ برتر ایران لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید
سرطان فناوری اینترنت ناسا هوش مصنوعی گوگل سامسونگ تبلیغات تلگرام اپل
حمله قلبی کلسترول فشار خون گیاهان دارویی پیاده روی