شنبه, ۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 20 April, 2024
مجله ویستا
رژیمهای کم کربوهیدرات موِثرترند
آدمها اغلب از وضعیتی كه دارند، راضی نیستند. كسی كه چاق است، دوست دارد لاغر باشد و كسی كه لاغر است، تمام سعی خود را میكند كه چاق شود. البته در دنیای ماشینی و بیتحرك امروزی كه آدمها حتی حاضر نیستند دو قدم پیاده راه بروند، مشكل اصلی، چاقی است.
متاسفانه آدمهای چاق دوست دارند با كوتاه ترین راه به هدف خود برسند؛ قرصهای لاغری، داروهای گیاهی، توصیههای غیرعلمی اطرافیان و...
باید بگوییم راه این نیست. از نظر علمی، رژیمهای غذایی خاصی وجود دارد كه باتوجه به وضعیت هر فرد، از سوی متخصص تغذیه توصیه میشود.
تعداد این رژیمها بسیار زیاد است، اما ما چند مورد از معروف ترین آنها را برای آشنایی شما مورد بحث قرار میدهیم. یادتان باشد رژیم غذایی باید با نظر متخصص تغذیه و باتوجه به شرایط هر فرد، تعیین شود.
▪ رژیم كم كربوهیدرات: اساس این رژیم، مصرف كم مواد دارای كربوهیدرات است. مواد حاوی كربوهیدرات - از شكر و قند و مربا گرفته تا سیب زمینی و انواع برنج و ماكارونی- باید در حداقل میزان مصرف شوند یا اصلا مصرف نشوند. توصیه این رژیم به افراد به این شرح است: با هر وعده غذایی، مواد پروتئینی مصرف كنید. تقریبا به ازای هر كیلوگرم وزن بدن خودتان، ۳ گرم پروتئین مصرف كنید، یعنی اگر ۸۰ كیلوگرم وزن دارید، هر روز ۲۴۰گرم پروتئین دریافت كنید.
در این رژیم تا جایی كه ممكن است، از سبزیجات و میوههای خام بیشتر استفاده كنید. از مصرف هر نوع ماده غذایی كربوهیدرات دار سفید مثل سیب زمینی، برنج، نان، آرد، شكر ذرت بوداده به طور كلی اجتناب كنید.
صبحانه فقط میوه بخورید، بهخصوص میوههایی كه شیرین نیستند؛ نظیر كیوی. نصف موز هم برای صبحانه شما كافی است. از روغنهای گیاهی استفاده كنید و به هیچ وجه روغن جامد و مارگارین مصرف نكنید.
شام را حذف نكنید ولی زود شام بخورید و به مقدار بسیار كم. البته یادتان باشد در هیچكدام از وعدههای غذایی خود از كربوهیدرات استفاده نكنید یا اگر استفاده میكنید، میزان آن بسیار كم باشد. در طول روز دو تكه نان به اندازه كف دست كافی است كه البته نان سفید توصیه نمیشود. باید از نان سنگك یا نان تهیه شده از آرد سبوس دار استفاده كنید.
رژیم كم كربوهیدرات برای كاهش وزن بسیار مناسب و مورد تایید مجامع علمیمعتبر جهان است. اینكه فرد برای چه مدت این رژیم را رعایت كند، به نظر متخصص تغذیه بستگی دارد. كاهش وزن با این رژیم حتمیاست، اما نگه داشتن وزن بعد از آن بسیار مهم است. در غیر این صورت، دوباره وزن قبلی تشریف فرما میشود.
باتوجه به اینكه عمده مصرف مواد غذایی در این رژیم، پروتئینی است ( گوشت مرغ و ماهی كه ترجیحا آب پز یا كباب شده باشد)، هیچ مشكلی برای كلیههای سالم ایجاد نمیكند. مصرف میوه و سبزیجات خام در این رژیم محدودیت ندارد. اگرچه اكثر میوهها حاوی قند (كربوهیدرات) هستند، اما چون املاح معدنی، ویتامین و فیبر در این مواد فراوان است، بدن با هیچ كمبودی روبه رو نمیشود.
منبع : روزنامه سلامت
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
اسرائیل ایران اصفهان ایران و اسرائیل حجاب فرانسه حمله ایران به اسرائیل حسین امیرعبداللهیان گشت ارشاد دولت وعده صادق ارتش جمهوری اسلامی ایران
تهران سیل هواشناسی وزارت بهداشت فضای مجازی شهرداری تهران قتل زلزله سازمان هواشناسی سیلاب قوه قضاییه پلیس
قیمت طلا قیمت دلار دلار قیمت خودرو خودرو بازار خودرو بانک مرکزی ایران خودرو تورم حقوق بازنشستگان قیمت سکه بازنشستگان
سعدی سینمای ایران سینما تلویزیون احسان علیخانی فیلم تئاتر کتاب موسیقی
مغز
رژیم صهیونیستی عراق غزه فلسطین جنگ غزه امیرعبداللهیان سازمان ملل حماس شورای امنیت چین اسراییل ترکیه
فوتبال استقلال پرسپولیس شمس آذر قزوین باشگاه استقلال لیگ برتر فوتبال ایران صنعت نفت آبادان لیگ برتر بازی لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید تراکتور
هوش مصنوعی فناوری گوگل ناسا سامسونگ تلگرام تبلیغات اپل تلفن همراه
حمله قلبی کلسترول بیماری درمان و آموزش پزشکی سازمان غذا و دارو چاقی