پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
مجله ویستا
زرشک Barberry
زرشك درختچه ای است دارای ساقه ای خاردار كه ارتفاع آن تا ۴ متر نیز میرسد . چوب این درخت قهو ه ای ، قرمز و یا زردرنگ می باشد . برگهای آن بیضی شكل با دندانه های اره ای و گلهای آنخوشه ای و زردرنگ است.
شاخه های زرشك تیغ زیادی درد . میوه زرشك قرمز رنگ ، گوشتی بیضوی شكل و دارای طعمی ترش است.
قسمت مورد استفاده این گیاه ریشه ، پوست رشه و ساقه ، برگ گل و میوه آن است .
● تركیبات شیمیایی:
در تمام قسمت های این گیاه آلكالوئیدهای بربرین Berberine ، اكسیاكانتین Oxyaconthine ، بربامین Berbamine وجود دارد . مقدر آلكالوئید در پوست ریشه زرشك بیشتر از قسمت های دیگر این گیاه است .
میوه زرشك دارای حدود ۴% مواد قندی ، ۶۵ اسید مالیك و اسید تارتاریك و مقدایر صمغ می باشد .
زرشك گونه های مختلف درد كه مهم تر از همه آنها دو نوع است كه یكی بنام زرشك بی هسته و دیگری زرشك با هسته (دارای دو هسته) میباشد .
● خواص طبی زرشك
زرشك از نظر طب قدیم ایران سرد و خشك است میوه زرشك خواص زیر را درد:
۱) قابض است
۲) تقویت كننده قلب و كبد است
۳) بواسیر خونی را درمان می كند
۴) خونریزی را برطرف می كند
۵) برای برطرف كردن بیماریهای كبدی مفید است
۶) صفرا بر است
۷) دم كرده زرشك را برای برطرف كردن ناراحتی های دهان غرغره كنید .
● خواص ریشه و پوست ساقه
۱) صفرا بر و مسهل است
۲) كبد را پاك و تقویت می كند
۳) اعمال دستگاه گوارش را منظم می كند
۴) سوء هاضمه را از بین می برد
۵) بی اشتهایی را برطرف می كند
۶) برای رفع یبوست مفید است
۷) در درمان یرقان و زردی موثر است
۸) نقرس و رماتیسم را برطرف می كند
۹) خانم هائیكه بین دو عادت ماهیانه خونریزی دارند باید برای برطرف كردن آن از ریشه و ساقه زرشك استفاده كنند .
۱۰) آنهائیكه مبتلا به ورم طحال هستند می توانند برای معالجه از این گیاه كمك بگیرند .
۱۱) واریس را درمان می كند .
۱۲) برای معالجه بواسیر نافع است .
۱۳) برای برطرف كردن سوزش ادرار مفید است .
۱۴) فشار خون را پائین می آورد
۱۵) برای شست وشوی چشم می توانید از جوشانده ریشه و ساقه و زرشك استفاده كنید .
● خواص برگ زرشك
۱) آب آوردگی بدن را برطرف می كند .
۲) اسهال های مزمن را درمان می كند .
۳) برگ زرشك دارای مقدر زیادی ویتامین C می باشد بنابراین در درمان بیماری اسكوربوت اثر مفید درد .
۴) جویدن برگ زرشك باعث محك شدن لثه و دندان می شود .
۵) درموقع آنژین و گلو درد ، دم كرده برگ زرشك را غرغره كنید .
● طرز استفاده از زرشک:
▪ جوشانده زرشك :
مقدر ۲۰-۱۰ گرم پوست ریشه یا ساقه و یا میوه زرشك را در یك لیتر آب ریخته و آنرا بجوش بیاورید سپس آنرا از روی اجاق برداشته بگذارید برای مدت ۱۰ دقیقه بماند . این جوشانده را صاف كرده و با شكر یا عسل شیرین كنید . مقدر مصرف روزانه آن سه فنجان در فاصله بین غذاهاست .
▪ تنطور زرشك :
این تنطور را می توانید از فروشگاههای گیاهان دارویی و یا برخی از داروخانه ها خریدری كنید . مقدر مصرف آن ۲۰-۱۰ قطره سه بار در روز می باشد .
▪ دم كرده زرشك :
مقدر ۴۰ گرم زرشك را در یك لیتر آب جوش ریخته و بگذارید مدت ۱۰ دقیقه بماند سپس آنرا با شكر یا عسل مخلوط كنید . مقدر مصرف آن سه فنجان در روز و در فاصله بین غذاهاست .
● مضرات :
مصرف مقدر زیاد زرشك و یا ساقه و برگ آن برای زنان حامله مناسب نیست زیرا رحم را تحریك می كند و ممكن است باعث سقط جنین شود.
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران سریلانکا کارگران رهبر انقلاب حجاب دولت پاکستان مجلس شورای اسلامی رئیسی سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور دولت سیزدهم
شهرداری تهران تهران کنکور سیل هواشناسی سلامت پلیس فراجا فضای مجازی قتل وزارت بهداشت قوه قضاییه
قیمت خودرو خودرو بازار خودرو قیمت دلار قیمت طلا دلار بانک مرکزی ایران خودرو بورس سایپا تورم قیمت سکه
تلویزیون سریال مهران مدیری کتاب تئاتر فیلم سینمایی سینمای ایران رادیو شعر سینما انقلاب اسلامی نمایشگاه کتاب
دانشگاه فرهنگیان
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه آمریکا فلسطین روسیه جنگ غزه چین طوفان الاقصی عملیات وعده صادق ترکیه اتحادیه اروپا
پرسپولیس فوتبال استقلال باشگاه پرسپولیس بازی باشگاه استقلال فوتسال تراکتور تیم ملی فوتسال ایران رئال مادرید بارسلونا لیگ برتر
هوش مصنوعی مریخ فیلترینگ تسلا تبلیغات وزیر ارتباطات ایلان ماسک ناسا اپل فناوری نخبگان سامسونگ
سلامت روان داروخانه دوش گرفتن یبوست