بزرک - کتان

● بزرک - کتان
Linum usitatissimum
(L.(Linaceae
Low flax, Lint, Common flax
▪ ریخت‌شناسی گیاه:
بزرک یکساله با ساقه‌های عمودی و شاخه‌های متعدد می‌باشد. برگ‌ها متناوب، ساده، سرنیزه‌ای تا مستطیلی دراز است و در هر شاخه یک یا دو گل‌ آبی ارغوانی دارد. میوه دارای ۱۰-۸ عدد کپسول، دانه‌ها صاف، پهن و به رنگ قهوه‌ای روشن می‌باشد.
▪ محل رویش
در نقاط مختلف ایران مانند مازندران و نواحی جنوبی و آذربایجان کشت می‌شود.
▪ زمان برداشت:
در ماه‌های تیر و مرداد جمع‌آوری می‌گردد.
قسمت مورد استفاده: ساقه، دانه و روغن.
▪ کاربرد درمانی:
مرهم، ملین و مسهل است. جوشانده دانه آن در درمان سرفه، زکام، اختلالات دستگاه گوارشی، تنفسی و مجاری ادراری مصرف می‌شود. روغن آن برای دفع سنگ کیسه صفرا و دانه آن در درمان یبوست مصرف می‌شود. در درمان روماتیسم نیز به‌صورت موضعی استفاده می‌شود.
▪ احتیاط مصرف:
بیشتر از دوز تجویز شده مصرف نشود.
▪ منع مصرف:
به‌دلیل سمیت دانه‌های نرسیده از مصرف آنها خودداری شود.
ترکیبات شیمیائی: روغن ثابت، موسیلاژ، پروتئین، گلیکوزیدهای سیانوژنیک.
▪ نحوه و میزان مصرف:
۱. جوشانده: یک قاشق غذاخوری در ۲۵۰ میلی‌لیتر آب جوشانیده شود. وقتی به نصف مقدار اولیه رسید مصرف شود.
۲. ضماد: دانه‌ها پس از ریخته‌ شدن در کیسه‌ای ریخته شوند و به‌صورت گرم روی محل گذاشته شوند.
۳. دانه: برای یبوست ۲-۱ قاشق غذاخوری میل شود.

منبع : ماهنامه سرزمین سبز