جمعه, ۳۱ فروردین, ۱۴۰۳ / 19 April, 2024
مجله ویستا
جشنواره شکار «باز»
اگرچه مذهب عموم مردم تونس، اسلام است اما در سالهای اخیر جشنهای مربوط به آغاز سال نو میلادی و کریسمس با شور و اشتیاق فراوانی برگزار می‌شود. مردم تونس تنها چند ساعت پیش از برپایی کریسمس، انواع گلهای زیبا و کارتهای تبریک و بسته‌های شکلات خریده و آن را به دوستان و اقوام خود هدیه می‌دهند. علاوه بر اینکه جشنهای دیدنی در هتلهای شهر تونس برپا می‌شود در چنین روزهایی بازار مرکبات حسابی داغ است. خوانندگان معروف جهان عرب با برپایی کنسرتهایی که قیمت بلیت‌هایشان چندان گران نیست در شادی مردم سهیمند. از چند ماه پیش کلیه هتلهای تونس توسط اروپایی‌ها رزرو می‌شود زیرا تونس تنها کشور عربی است که مراسم کریسمس در آن با حال و هوای باشکوه برگزار می‌شود و از آنجایی که قیمت هر پیام کوتاه تلفن همراه در این کشور بسیار پایین است از این رو مردم به این شیوه برای دوستان و خویشاوندان خویش پیام تبریک می‌فرستند.
کسانی که قصد سفر به تونس دارند باید خوب به یاد داشته باشند که جرایم کوچک همچون جیب‌بری، کیف‌قاپی و... در مناطق شهری تونس متداول است.
گفتنی است حمل حتی مقدار کمی مواد مخدر و داروهای غیرمجاز، مجازات زندان دارد.
شاید جالب باشد اگر بدانید جشنواره منحصر به فردی به نام «جشنواره شکارباز» در این کشور برگزار می‌شود. این جشنواره که با شعار نگهداری از پرندگان و حمایت از محیط زیست افتتاح شده، شمار زیادی بازدیدکننده را جذب می‌کند. این جشنواره که هر ساله از اول ماه ژوییه آغاز شده و تا اول سپتامبر ادامه دارد، پذیرای هزاران گردشگر از سراسر جهان است.
جشنواره «شکارباز» قریب به ۳۵ سال است که هر سال در تونس به صورت محلی برگزار می‌شود و محبوب اروپاییان و بخصوص فرانسوی‌ها و ایتالیایی‌ها است. هر ساله در این مدت بطور میانگین ۱۳۰ هزار گردشگر فرانسوی و ایتالیایی برای شرکت در این جشنواره به تونس سفر می‌کنند.
مقصد همه این گردشگران «اکوالاریا» است که از آن به عنوان «شهربازها» یاد می‌شود. در فصل بهار و تابستان این شهر پذیرای انواع پرندگان است که به جاذبه‌های توریستی این شهر می‌افزاید.
به گفته فرماندار این شهر، کلیه هتلهای این منطقه در فصل «شکاربازها» پر از مسافر می‌شود و ۳۵ هتل ۴ و ۵ ستاره هیچ جایی برای پذیرش مسافر ندارند. دولت تونس قصد دارد هتلهای جدیدی را در این شهر بنا کند تا افراد بیشتری بتوانند برای دیدن این جشنواره به تونس سفر کنند.
ذکر این نکته ضروری به نظر می‌رسد که زنان تونسی از چندین دهه گذشته به این سو دارای حقوق اجتماعی و سیاسی بوده‌اند. زنان تونس در سال ۱۹۵۶ با تصویب قانون حقوق فردی، از حقوقی برابر با مردان بهره‌مند شدند. بیش از نیم قرن پیش، قانون تعدد زوجات در تونس لغو و طلاق منوط به رای قاضی شده است. سن قانونی ازدواج برای دختران ۱۸ و برای پسران ۲۰ سال در نظر گرفته شد. همچنین نگهداری فرزندان در صورت فوت پدر یا شوهر به زن سپرده شد. براساس این قانون، زنان تونسی صاحب حق رای و کاندیداتوری نیز شدند. آنها با این قانون توانستند به تمامی ارکان حکومتی تونس مانند دولت، مجلس و شوراهای قضایی راه پیدا کنند.
جالب است بدانید دولت تونس به منظور تکریم جایگاه زنان در این کشور روز اول فوریه را به عنوان «روز زن» اعلام کرد. تعیین این روز با تلاش‌های بی‌وقفه «لیلی بن علی» همسر زین‌العابدین بن علی رییس جمهور فعلی این کشور صورت گرفت. انتخاب چنین روزی در تونس، در حالی انجام می‌شود که در برخی از کشورهای عربی، زنان از ایفای حقوق اجتماعی اولیه خود محروم هستند. زنان تونس در عهد بن علی در چارچوب برنامه اصلاحات سیاسی و اجتماعی در وضعیتی مطلوب بسر می‌برند و میانگین امید به زندگی در میان زنان تونسی از ۵۱ سال به ۷۳ سال رسیده است و فرصت‌های آموزشی کاملا برای مردان و زنان برابر است. بطور کلی می‌توان گفت: تونس بیشتر چهره‌یی زنانه دارد تا مردانه.
مردم تونس نیز چون سایر کشورهای اسلامی، برای ماه مبارک رمضان آداب و رسوم خاصی دارند، چراغانی منازل و معابر و صله‌رحم گسترده از جمله برنامه‌های ویژه این کشور به مناسبت ماه مبارک رمضان است. ماه رمضان جایگاه ویژه‌یی میان مردم تونس دارد و همه مردم این کشور از فقیر و غنی در جشنهای این ماه شرکت می‌کنند.
در این ماه همه ساکنان تونس تمام منازل خود را با چراغ‌ها و لامپ‌ها تزیین و روشن می‌کنند، در هر شهری، در خیابان‌ها و کوچه‌ها چراغ‌ها را می‌افروزند و این حرکت عادی در ماههای دیگر سال انجام نمی‌شود. حتی بازارها و محلات تجاری برای برآورده کردن احتیاجات و نیازهای روزه‌داران تا ساعت پایان شب باز هستند.
خانواده‌های تونسی ماه رمضان را ماه دلجویی می‌دانند و به علت تفاوت شیوه زندگی خانواده‌ها در این عصر با زمان‌های گذشته و چون فرصتی نادر است، با خانواده درجه یک و افراد خانواده خود دور یک سفره می‌نشینند و افطار می‌کنند.
مردم تونس مانند بیشتر مناطق عربی در ماه رمضان به منظور بیداری آشکار فکر و عقیده و به جهت استقبال وسیع و فراوان مسلمانان برای ادای فریضه الهی وارد مسجد شده و علاوه بر برگزاری کلاس‌های قرآن، به سخنرانی و ارشاد می‌پردازند.
مردم تونس در ماه رمضان با شیر و خرما در مساجد افطار می‌کنند سپس نماز مغرب می‌خوانند و دوباره به سفره‌های افطاری که زنان ظرف‌هایی به همراه غذاهای دیگر در آن قرار می‌دهند، باز می‌گردند.
غذاهای معروف ماه رمضان که بر سر سفره‌ها آورده می‌شود، فراوان است. از جمله «بریک» که تخم‌مرغ آب‌پز، گوشت جوجه یا گوشت چرخ‌کرده، پیاز و سیب‌زمینی در روغن سرخ شده است.
غذای دیگر «فریک» است که سوپ جو با گوشت جوجه یا ماهی است.
خوراک دیگری که در سفره افطاری آنها یافت می‌شود، طاجین است که عبارت است از کیکی که از پنیر رومی، تخم‌مرغ، سبزیجات و گوشت در فر طبخ می‌شود. غذای اصلی آنها هنگام افطار و در ماه رمضان سبزیجات و گوشت‌های مختلف است که با روغن زیتون سرخ می‌شود.
آزاده بابایی‌نژاد
منبع : روزنامه اعتماد
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
اسرائیل ایران حمله ایران به اسرائیل آمریکا گشت ارشاد ایران و اسرائیل ارتش جمهوری اسلامی ایران دولت دولت سیزدهم وعده صادق جنگ سید ابراهیم رئیسی
سیل قتل زلزله قوه قضاییه هواشناسی تهران سیلاب شهرداری تهران آموزش و پرورش پلیس سلامت سازمان هواشناسی
یارانه قیمت خودرو یارانه نقدی قیمت دلار خودرو قیمت طلا بازار خودرو بانک مرکزی ایران خودرو بورس قیمت سکه دلار
ازدواج رابعه اسکویی تلویزیون شبکه نمایش خانگی تبلیغات سینمای ایران کتاب موسیقی سریال دفاع مقدس تئاتر
دانشگاه تهران دانشگاه آزاد اسلامی
رژیم صهیونیستی عملیات وعده صادق غزه فلسطین جنگ غزه روسیه چین سازمان ملل حماس اسراییل حزب الله لبنان طوفان الاقصی
فوتبال صنعت نفت آبادان استقلال لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید لیگ برتر بارسلونا بازی منچسترسیتی کشتی فرنگی تراکتور سپاهان
هوش مصنوعی سامسونگ تلگرام اپل وزیر ارتباطات ایلان ماسک ناسا عیسی زارع پور
چاقی پیاده روی درمان و آموزش پزشکی دیابت سلامت روان