جمعه, ۱۰ فروردین, ۱۴۰۳ / 29 March, 2024
مجله ویستا

این‌قدر گوشت نخورید!


این‌قدر گوشت نخورید!
این‌قدر گوشت نخورید!
مصرف بیش از حد گوشت خطر ابتلا به سرطان روده را افزایش می‌دهد. پژوهشگران فرانسوی اعلام کردند در کشورهائی که رژیم غذائی ساکنان آنها از گوشت تشکیل شده است میزان ابتلا به سرطان روده ۳ برابر دیگر کشورهاست. به گفته این پژوهشگران رژیم غذائی پرگوشت موجب افزایش نوعی اسید به نام دزوکسی کولیک است که این اسید با ایجاد تغییر در متابولیسم مخاط روده سبب شکل گرفتن غدد سرطانی می‌شود.
منبع : نشریه پزشکی طبیب مردم


همچنین مشاهده کنید