چه عواملی به «کبد» انسان آسیب می رسانند؟

مهم ترین عواملی که به «کبد» یا همان «جگر» انسان آسیب می رسانند، شامل موارد زیر است:
۱) دیر خوابیدن در شب و دیر بیدار شدن در صبح.
۲) ادرار نکردن در موقع بیدار شدن از خواب.
۳) زیاد غذا خوردن.
۴) با عجله صبحانه خوردن.
۵) مصرف بیش از حد داروها (بخصوص داروهای شیمیایی).
۶) مصرف بیش از اندازه رنگ های مصنوعی موجود در مواد غذایی (مثل آدامس های رنگی، پاستیل و...)، قندهای مصنوعی، ادویه جات و بطور کلی استفاده از چیزهایی که موجب از دست رفتن مواد مغذی مفید از بدن شود.
۷) مصرف نامناسب روغن (بهتر است مصرف روغن را در غذاهای خود کاهش دهید، حتی روغن هایی که جزو بهترین روغن ها شناخته شده اند، مثل روغن زیتون).
۸) مصرف بیش از اندازه غذاهای آماده و سرخ شده و همچنین کم مصرف کردن سبزیجات و میوه های خام.

منبع : روزنامه ابتکار