چند نکته خانه داری

▪ تمیز کردن ظرفی که در آن غذا سوخته است
اگر غذا به ته قابلمه چسبیده، هرگز کارد، قاشق یا کفگیر فلزی برای پاک کردن آن به کار نبرید. کافی است آن را از آب گرم پر کنید و مقداری نمک نیز به آن اضافه کنید. اگر غذا خیلی محکم به قابلمه چسبیده است، مقداری سرکه در آن بریزید و بجوشانید تا کاملاً پاک شود.
▪ برای پاک کردن سس
برای پاک کردن لکه سس با پارچه تمیزی درون آب سرد فرو ببرید، پاک کنید و در صورت لزوم مقدار کمی از محلول آب و کف پودررختشویی را به وسیله یک اسفنج به آرامی روی آن بمالید و سپس با یک پارچه تمیز و نمدار آن را پاک کنید.
▪ تمیز کردن کتری برای از بین بردن املاح آهکی
کتری را بامقدار مساوی آب و سرکه پر کنید و بگذارید جوش بیاید. سپس آتش را خاموش کرده و بگذارید تمام شب به همان حال بماند، کتری شما تمیز خواهد شد.
▪ دستگاه بخار پز درخانه
برای ساختن این دستگاه، یک قابلمه را آب کرده و آبکشی روی آن قرار دهید. سپس مقداری آب در قابلمه بریزید (به میزانی که آبکش با آب برخورد نکند) حالا هر ماده‌ای را که می‌خواهید بخار پز کنید، روی آبکش قرار دهید. اجاق گاز را روشن کنید تا مواد غذایی شما بخارپز شود.

منبع : روزنامه تهران امروز