چهارشنبه ۲۹ خرداد ۱۳۹۲ ◊ Wednesday, 19 June, 2013
صفحه اصلی / فواید غذایی هویج

 گزارش ویژه
» کدام‌ وزرا از احمدی‌نژاد 100 سکه طلا گرفتند؟فرارو
کدام‌ وزرا از احمدی‌نژاد 100 سکه طلا گرفتند؟
» روحانی؛ از علاقه به شجریان تا کوهنوردی و شنافرارو
روحانی؛ از علاقه به شجریان تا کوهنوردی و شنا
» کلید روحانی واقعا قفل گشاستخبر آنلاین
کلید روحانی واقعا قفل گشاست
هر آنچه دولت نهم و دهم حرف زد و ادعا کرد که "ما می‌توانیم"؛ دولت یازدهم، نیامده توانست قفل گشایی نماید.
» چه کسانی "رای" مردم را تحقیر می‌کنند؟فرارو
چه کسانی "رای" مردم را تحقیر می‌کنند؟
پس از اعلام نتایج انتخابات دو دسته به رای مردم به دیده تحقیر نگریستند. این دو دسته اگرچه به لحاظ جناح بندی سیاسی دورترین بودند اما در واکنش به رای مردم شبیه ترین شدند.
» چند کلام درخواست اقتصادیخبر آنلاین
چند کلام درخواست اقتصادی
رضا فرزانه
» روزنه امید در بهبود شرایط تجاری ایرانقانون
روزنه امید در بهبود شرایط تجاری ایران
اگر کشوری توان تک نرخی کردن ارز را نداشته باشد نشان از ناتوانی اقتصاد و ناکارآمدی بانک مرکزی آن کشور دارد،لذا امیدواریم در دولت یازدهم به این مقوله توجه جدی صورت گیرد.
» چرا دولت شوراها را از دست داد؟قانون
چرا دولت شوراها را از دست داد؟
آیا معجزه هزاره سوم مانند دیگر جریان‌های سیاسی در نگرش‌ها و برنامه‌های خود تغییر ایجاد خواهد کرد تا نظر مردم را به خود جلب کند؟
» "تندروها" زیر تیغ!فرارو
"تندروها" زیر تیغ!
با پایان یافتن انتخابات ریاستن جمهوری و مشخص شدن برنده آن تحلیل های جریان های مختلف سیاسی کشور از دلایل پیروزی و یا شکست در نوع خود جلب توجه است. این روزها شکست خوردگان انتخابات به دنبال بررسی دلایل شکست…
» طنز/ نامه نگاری هاشمی و جلیلی و حداد و روحانی…خبر آنلاین
طنز/ نامه نگاری هاشمی و جلیلی و حداد و روحانی برای صعود به جام جهانی
از روز شنبه 25 خرداد و چند ساعت بعد از انتخابات، دوران جدیدی در عرصه نامه‌نگاری در کشور ما آغاز شد که در ادامه این سرآغاز جالب‌انگیز، به صعود تیم ملی به جام جهانی رسیدیم...
» هشدار چامسکی به تبعات جنگ در سوریهدیپلماسی ایرانی
هشدار چامسکی به تبعات جنگ در سوریه
» دیوار بی اعتمادی غرب ترک برداشتقانون
دیوار بی اعتمادی غرب ترک برداشت
برخی بر این باورند که صدای میانه روی روحانی در عرصه بین‌المللی به خصوص در مقایسه با رفتار احمدی نژاد می‌تواند به کاهش اختلافات ایران و غرب کمک کند و این احتمال را افزایش دهد که حتی بدون توقف برنامه‌های…
» دلایل شکست اصولگرایان از نگاه افروغفرارو
دلایل شکست اصولگرایان از نگاه افروغ
یک استاد دانشگاه با بیان اینکه اصول گرایان اسیر توهم قدرت شدند و به ائتلاف خودشان پایبند نماندند، گفت: نتیجه حکایت از میل مردم به مشی اعتدال است و از افراطی و تفرط که دو جناح نشان می دهند، بیزارند.
» راز رسیدن مرسی به کاخ ریاست جمهوری مصرشفقنا
راز رسیدن مرسی به کاخ ریاست جمهوری مصر
با توجه به توافق پنهان اخوان‌المسلمین با آمریکا و اسرائیل، محمد مرسی پایبندی خود را به معاهده ننگین کمپ‌دیوید اعلام کرده، همچنانکه انتقال گاز به اسرائیل همچنان ادامه داردبه گزارش شفقنا(پایگاه بین المللی…
» اقتصاد؛ مستعد رونق یا رکود؟فرارو
اقتصاد؛ مستعد رونق یا رکود؟
» رابطه نشاط اجتماعی و توسعه اجتماعیمهر
رابطه نشاط اجتماعی و توسعه اجتماعی
خبرگزاری مهر- گروه دین و اندیشه: نشاط اجتماعی یکی از مهم‌ترین نیازهای جوامع بشری است چرا که شهروندان به‌ویژه ساکنین کلانشهرها فرصت کمتری برای اندیشیدن به‌خودشان و نیازهایشان دارند و به‌شدت مستعد افسردگی‌اند.
» چالش‌های دولت تدبیر و امید در بازار مسکن/ قیمت…مهر
چالش‌های دولت تدبیر و امید در بازار مسکن/ قیمت مسکن با کلید روحانی مهار می‌شود؟
خبرگزاری مهر- گروه اقتصادی: کنترل بازار مسکن وافزایش ساخت وساز، جبران کاستی های مسکن مهر و تامین زیرساخت های این طرح و جلوگیری از ایجاد سونامی دیگر در بازار مسکن از چالش‌های دولت آینده در این بخش است.
» دختران ناجنس، پسران بدجنسعصرایران
دختران ناجنس، پسران بدجنس
دختران امروزی استقلال‌طلب هستند یعنی با درنظر گرفتن همه شرایط از جمله مهریه‌های سنگین و حق طلاق و... باز هم دنبال استقلال هستند و حاضر نیستند زیر سایه هیچ‌کسی باشند چه پدر ،چه مادر، چه همسر و چه بچه...…
» تنهـاتـرین سـردار! مظلـوم‌تـرین نظـام!صراط
تنهـاتـرین سـردار! مظلـوم‌تـرین نظـام!
آیا برای نظامی که پیشتر به تقلب 11 میلیونی در سال 88 متهم شده بود، دستکاری قریب به 200 یا 300 هزار رأی در انتخابات یازدهم کار دشواری خواهد بود؟!
» حال این شهر خوب است!جوان
حال این شهر خوب است!
» رسانه‌های ما خواب‌شان برده!عصرایران
رسانه‌های ما خواب‌شان برده!
این مسائل شوخی‌بردار نیست که با تعارف بگوییم کسانی در عرصه‌ فرهنگ زحمت می‌کشند. به این مسائل پرداخته نمی‌شود، چون مشکل بسیاری از افراد مسائل فرهنگی نیست. ناشران با شوق و علاقه لِک و لِکی می‌کنند و به دلیل…

فواید غذایی هویج

فواید غذایی هویجهویج گیاهی است دو ساله دارای ریشه راست و ساقه بی‌كرك كه نوع پرورش یافته آن در اكتر نقاط زمین كشت می‌شود‌. قسمت مورد استفاده گیاه هویج‌، ‌ریشه‌، ‌میوه و تخم آن است‌.
● خواص داروئی:
در هویج یك نوع آنسولین گیاهی وجود دارد كه اثر كم كننده قند خون را درا می‌باشد بنابراین این عقیده قدیمی كه هویج برای مبتلا‌یان به بیمایر قند خوب نیست كاملا‌ غلط است وبیماران قند می‌توانند به مقدر كم از این گیاه استفاده كنند‌. هویج با داشتن مواد مقوی و ویتامین‌ها یكی از مهمترین و مفیدترین برای بدن می‌باشد‌. خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماریهای عفونی بالا‌ می‌برد. مصرف هویج در برطرف كردن بیماریهای آب آوردن انساج بدن‌، عدم دفع ادرار‌، ‌تحریك مجاری هضم و تنفسی‌، سرفه‌های مقاوم‌، آسم‌، ‌اخلا‌ط خونی و دفع كرم اثر معجزه آسائی دارد.
از هویج می‌توان این موارد استفاده كرد.
۱) برای برطرف كردن یبوست یك كیلو هویج را رنده كنید و در مقدری آب دو ساعت بجوشانید تا مانند ژله در آید صبح ناشتا چند قاشق بخورید
۲) سوپ هویج برای كودكان شیر خوار كه معده حساس دارند: ابتدا ۲۰۰ گرم هویج رنده شده را در دیگ بریزید و روی آن یك لیتر آب اضافه كنید و بجوشانید تا كاملا‌ هویج‌ها له شود‌. سپس آن را صاف كرده و به نسبت مساوی باشیر مخلوط كرده و در شیشه شیر بچه ریخته و به او بدهید‌.
۳) تخم هویج را به مقدر یك قاشق غذا خوری در یك لیوان آب جوش ریخته و آن را به مدت پنج دقیقه دم كنید‌. این دم كرده اثر نیروی دهنده، اشتها آور، زیاد كننده شیر خانم‌های شیر ده و اثر قاعده‌آور دارد.
۴) برگ هویج را با آب بجوشانیدا ین جوشانده را غرغره كنید برای آبسه مخاط دندان و دهان موثر است بعلا‌وه می‌توان برای رفع ترك و خراش پوست استفاده كرد.
۵) هنگامیكه كودك شروع به دندان درآوردن می‌كند یك قطعه هویج باریك را برای دندان زدن به او بدهید‌.
۶) آب هویج را اگر روی صورت بكشید باعث روشن شدن و جلوه پوست صورت می‌شود‌.
۷) اگر بخواهید لا‌غر شوید همه روزه با غذا هویج خام بخورید.
۸) اگر می‌خواهید چاق شوید بعنوان صبحانه باید آب هویج بخورید.
۹) هویج و پیاز را با هم بجوشانید و به آن آب لیمو اضافه كنید داروی موثری برای درمان بیماریهای عصبی‌، ‌امراض كلیوی و همچنین جوان كننده پوست است.
۱۰) خوردن هویج برای بیماریهای بواسیر موثر است.
۱۱) برای خارج كردن سنگ كیسه صفرا هویج اثر معجزه آسا دارد.
۱۲) خوردن هویج جوشهای صورت را درمان می‌كند
۱۳) برای تقویت قوای جنسی و تحریك كبد و روده‌ها هویج داروی موثری است.
۱۴) در فرانسه بیمارستان معروفی وجود دارد كه برای درمان بیماریهای كبدی فقط از سوپ هویج استفاده می‌كنند و دستور تهیه این سوپ بشرح زیر است.
حدود ۷۵۰گرم هویج را رنده كنید و آن را در ظرفی كه مقدری آب نمك دارد بریزید سپس به آن یك قاشق چایخوری جوش شیرین و یك قاشق سوپخوری كره اضافه كنید آن را بجوش آورده و با آتش ملا‌یم بپزید تا آب بخارشود و هر روز یك بشقاب از آن را میل كنید.
۱۵) هویج اعمال روده‌ها را منظم می‌كند و كمبود الیاف غذاهای گوشتی را جبران می‌كند، بنابراین آنهایی كه گوشت زیاد مصرف می‌كنند حتما باید هویج بخورند تا مشكل یبوست نداشته باشند‌.
۱۶) برای برطرف كردن اسهال بچه‌ها بهترین دارو سوپ هویج است‌. برای این منظور باید ۵۰۰ گرم هویج را رنده كرده و آن را در یك لیتر آب بجوشانید تا آنكه هویج كاملا‌ پخته و نرم شود سپس آن را در آسیاب برقی ریخته تا آنكه به صورت شربت در آید بعد باآن آخ اضافه كرده تا آنكه حجم آن یك لیتر شود‌.
برای بچه‌هایی كه معده حساس دارند سوپ هویج بهترین دارو است بدین‌ترتیب كه می‌توان یك یا دو بار در روز بجای شیر به بچه سوپ هویج داد حتی برای بچه‌هایی كه كمتر از سه ماه دارند می‌توان بطور متناوب سوپ هویج به طفل داد یعنی یك وعده شیر و یك وعده سوپ هویج و بعد از سه ماهگی این روش تبدیل به یك وعده سوپ و دو وعده شیر می‌شود‌.
۱۷) آب هویج در صبح ناشتا مواد سمی را از خون خارج می‌كند.
۱۸) اگر آسم یا گرفتگی صدا دارید آب هویج بخورید.
۱۹) خانم‌هایی كه پوست حساس دارند حتما باید پوست صورت و رگدن خود را با آب هویج پاك كنند.
۲۰) دم كرده تخم هویج و یا جویدن تخم هویج گاز معده را خارج كرده و فعالیت روده‌ها را زیاد می‌كند.
● طرز استفاده:
هویج را نباید هیچگاه پوست كند زیرا مواد مغذی و ویتامین‌های خود را از دست می‌دهد بلكه باید آن را با برس شست و مصرف كرد.
● مضرات:
البته با تمام خواص زیادی كه هویج دارد مصرف آن نباید زیاده روی كرد دیده شده آنهائی كه هویج زیاد مصرف می‌كنند رنگ پوست و چشم آنها زرد می‌شود كه البته خطری ندارد چون اگر چند روز هویج مصرف نكنند دوباره پوست و چشم به رنگ طبیعی خود برمی‌گردند‌.

روزنامه حیات نو



جستجو : اطلاعات عمومی
وجود تمامی لغات در عبارت مورد جستجو     وجود هر یک از لغات در عبارت مورد جستجو   
مطابق دقیق عبارت


 
   در ساخت مجله تصویری شهر خود مشارکت کنید   
درِ ورودی امامزاده هفده تن س گلپایگان - (دوره صفویه)
کتیبه پهلوی روستای عباس آباد - سنگ نگاره های ماقبل تاریخ منطقه تیمره گلپایگان
گور دخمهٔ دربند (گورهای مادی) ، سنقر
آرامگاه حمداللّه مُستوفی ، قزوین